CNC|8月直播课程预告及导读

本轮教材串讲的最后一课瑜伽方向模块8《营养与瑜伽习练》8月5日,毛心怡博士将在直播课中针对瑜伽方向的同学,讲解瑜伽习练中相关的营养。

 

9月考试在即,提前祝愿所有考生考试顺利。

 

在上个月,我们学习了情绪饮食的基础课,以及韩雪博士关于进食障碍的讲座,本月,我们将展开情绪饮食的实践部分:究竟如何帮助客户展开具体改善行动呢?如何识别情绪?如何打破情绪饮食的循环,服务中有哪些方法、技巧、常见误区?

 

8月1日《如何帮助客户改善情绪饮食(下)》,我们将与Summer老师展开详细讨论,在这节课上,Summer老师还将向我们引入生活方式医学里有关Health Coach的基本概念。

 

PS:提醒大家记得完成上节课作业,“如何帮助客户情绪饮食”——其实底层更考验营养管理师自己的心智宽度。

减脂是一个巨大需求场景,围绕减脂开展的饮食研究数不胜数。
低碳饮食,轻断食饮食,碳循环饮食、限能饮食、低GI饮食、高蛋白饮食、生酮饮食……都是营养管理师日常要熟练掌握的减脂膳食模式,也是我们手中不同的工具。面对不同客户的健康状况、诉求、性格、环境,我们可以如何组合运用这些膳食模式呢?这些膳食模式利弊如何?有效性如何?长期和短期的效果差异如何?

理论联系实际,聚焦应用,在日常生活与服务中,学会灵活使用这些工具,是CNC希望帮助各位营养管理师搭建的重要实践能力。

 

8月15日Vicky老师《如何灵活运用不同减脂饮食模式?(上)》,Vicky老师将为我们带来更多国内外一手数据,并结合多个真实客户案例,举一反三,帮助大家在减脂服务能力上融会贯通。

无论是营养师还是健康管理教练,始终能和客户创造有效沟通是计划方案得以顺利行进的重要能力之一。好的沟通不是灌输,不是说教,更不是所谓的成交/种草话术。好的沟通,始终指向双方能够更加彼此理解、彼此信任,彼此鼓励,最终合力实现健康方案的目标。

 

拥有千人咨询实战经验的毛博士,在8月22日将为我们开启关于“沟通”的主题课,欢迎各位同学带着过往工作中关于“沟通”的困惑来到课堂,一起探讨《如何与客户创造有效沟通(上)》

八月CNCer同学分享,我们将邀请黎娟同学来为大家分享减脂营开设的实战经验。8月8日,黎娟同学将分享她的亲身经历,作为一名小白,是如何通过CNC的学习,理论到实践,顺利招募及成功举行了自己的减脂营,实现了真正的副业创收,开启全职宝妈身为独立营养师的轻创业第一步。她目前也开启了自己的1v1慢病客户服务工作。

 

她的经历十分有代表性,她从0到1的操作过程,是我们每位同学都可以借鉴的一手经验。

本月的重磅课程之一,莫过于8月26日由Janice老师带来的《我在美国开独立营养师工作室》分享课

 

Janice老师来自香港,目前在美国旧金山市开设自己的工作室,已经成功运营了四年。营养师个人工作室最近才在中国刚刚兴起,但在欧美已经有成熟模式。虽然中美市场差异巨大,但无论哪一片土地上的人们,对健康的诉求都是一样的。他山之石可以攻玉,相信Janice老师作为同龄人的分享,将为我们带来巨大启发。

我们将与Jacine老师讨论以下话题:

  • 我如何在美国开设自己的工作室

  • 营养师工作室有哪些服务项目

  • 工作室的首批客户从哪里来

  • 我如何持续获取客户

  • 工作室的服务流程与收费模式参考

  • 我曾遇到的客户服务或经营中的难题

  • 我的心得体会

 

你还想请教Janice老师哪些问题呢?欢迎留言。

后期我们还将围绕“独立营养师工作室”话题展开一系列探讨课与实践课。

 

八月,我们继续课堂见!