CNC营养管理师丨课程结构与学习指南
面对真实的市场需求与竞争,新一代营养师/健康教练具备起多元实战能力已是大势所趋。
针对全面构建执业胜任力的目标,CNC营养管理师课程结构有两条主线——
「知识 + 应用」
「知识」包含四大理论板块:
○ 营养(Nutrition)
○ 运动(Fitness)
○ 心理(Psychology)
○ 服务(Service)
「应用」包含CNC的3+1核心元力:
○ 方案设计能力
○ 沟通共情能力
○ 动态服务能力
○ 营销运营能力
「知识 + 应用」双线互动,构成新一代营养师/健康教练能力之轮,让CNC学员(CNCer)拥有可落地的理论知识体系,可实操的客户服务模型,从而具备起完整执业胜任力。
PART/01.
系统知识学习
70万字详尽夯实的主教材,涵盖了营养学、运动营养、特殊群体营养支持、营养服务中相关的心理学应用、以及营养管理师在服务过程中的流程等,通过完整的教材串讲课程和APP音频课程,全面掌握系统知识。
点击查看:CNC营养管理师教材介绍汇总
PART/02.
应用能力培养
核心能力3+1元力,将会呈现在每月「实践应用专题」的直播课堂中,每一个核心能力将会用五个主题模块组成,带学员从知识结构到落地应用中进行案例式教学,每一次训练,都是一次实操能力提升!
○ 实践应用课

○ 加餐课,热点话题、专家讲座、前辈分享、同学经历……在教材之外,CNC加餐课的多元视角,引领CNCer突破边界。
○ 工具支持,小程序每日知食卡片(点击蓝字浏览)是帮助各位CNCer塑造个人IP和帮助教育认知的卡片工具,所有CNCer均可使用。
○ 真实案例库,汇集众多CNCer的实战案例分享与反思总结,在定期直播课堂内,老师与CNCer们以多维视角进行实战解析,探讨行业内常见经营难题以及突破方法论,以此激发学员商业创造力。
* 案例课程针对业已通过CNC考试/具备相当案例分析能力的CNCer开放,由学员提报真实案例以发起(真实案例皆作匿名化处理)。
PART/03.
Health Coach 扶持计划
独立营养师实战支持,是CNCer的专属增值福利。
○ Health Coach扶持计划,是为独立营养师的商业落地扶持计划,优秀学生方通过评审后,将有机会参与扶持计划中的相关课程;
○ 深度实践,优秀学员可获得企业实习机会、工作内推及客户推荐等。

CNC营养管理师
学习建议
① 知识基础维度
• 零基础的学员:
建议以01.系统知识为主,完整跟教材串讲课堂,完成APP习题等巩固知识掌握;以02.应用能力培养为辅,尽可能参与课堂互动及尝试写作业。
• 具备一定营养学基础的学员:
建议以02.应用能力培养为主,积极参与课堂互动及尽己所能交作业,训练应用能力;以01.系统知识为辅,巩固相应的基础知识,完成自己的知识体系脉络建构。
• 具备较完善营养学知识体系的学员:
建议以02.应用能力培养为主,积极参与课堂互动及按时交作业,参与到作业点评课程并帮助其他同学成长,在每一次学习中精益求精;成为优秀学员,并争取申请03.Health Coach扶持计划的课程机会及实践机会。
② 课程结构维度

• 「知识」部分:
建议学习时间4-8个月,而后参与考试,如考试合格,则可获得证书。
• 「应用」部分:
通过考试后,CNCer可持续学习“实践应用专题课”,全部应用课完成需1-2年。