CNC|6月直播课程预告及导读


在营养师运动干预进阶2.0的上节课《运动解剖与生理:人体是如何进行运动的》中,我们一起学习了人体运动的基本过程,希望大家能在课外多花些时间自我学习。
6月4日,董嘉辰老师将开讲《抗阻运动适应-运动如何改变我们的身体?》,这节课我们将聚焦于抗阻运动,了解抗阻运动对人体的各种影响,为后续我们继续学习抗阻运动营养计划设计打下基础。
本节课将关联到CNC营养管理师教材·运动营养篇的内容,希望同学们结合该部分教材串讲好好预习!

在《高血糖健康管理(上)》中,我们已经建立了关于糖尿病的基本认知框架,理解了血糖调控机制,糖尿病基础知识以及生活方式干预在T2DM管理中的核心地位。然而,真正的挑战往往出现在“知道之后”,也就是“如何科学地做”。
6月11日Vicky老师为大家带来的《高血糖健康管理(下)》将更注重实践与应用,带大家深入解读当前权威管理指南,提炼血糖控制的关键原则,掌握科学、可操作的饮食干预策略。同时,我们也会一起梳理糖尿病管理中常见的误区与挑战,帮助大家在今后的专业实践中更加自信和高效。
建议大家在进入本课程前,先完整学习《高血糖健康管理(上)》,以便更好地理解内容脉络,深化系统认知。

2024年中国膳食补充剂市场已到达2300+亿元,但大多补剂产品仍然存在营销力>产品力的问题。面对消费者「吃了个寂寞」、「补剂是药会有副作用」等质疑,行业进化方向已清晰显现,即更安全的清洁配方与更有效的活性组方。
作为营养师,我们不仅需要分得清现在哪些是好产品,也需要辨得明以后的产品应该如何选择,6月18日的《下一代营养补剂:从概念营销到高效补充的升级方案》,Eve老师将深度解析营养补剂更安全与更有效两大进化趋势,从配料到组方和大家一起聊聊未来我们应该更关注营养补剂的哪些方面。
此外,还有神秘大咖做客我们的课堂,给大家带来更科学、更深入的分析解读。


提到“评估”,大家想起什么?身高体重年龄围度?24小时膳食调查?食物频次法?生活方式问卷?……AI时代下,很多营养师/健康教练已经意识到,仅有这些信息是不够的,我们还需要评估客户的深层意愿、情绪位置、心智特点、认知模式……才能为后续服务构建一种更立体的客户引导与支持体系。
同时,“评估”本身也是一个拉近关系,创造需求的工具。
6月25日,Summer老师的《更多维、更实用的客户评估应该怎么做?》将如约而至。Summer老师将基于独立营养师的执业特点,以一种整合健康的视角,为大家介绍独立营养师/健康教练如何开展多维度的评估。当然,这节课也有一份烧脑的课后作业,你们准备好了吗?




营养饮食规划离不开信息调查、结果评估、制定方案、跟踪服务这4大环节。科学配餐与食谱编制,首先需要掌握服务对象的年龄、性别、劳动强度、健康状况等生理特点,考虑经济条件、膳食习惯和食物资源等因素,选择合适的食物满足其营养需求。6月7日,Vicky老师开讲的《模块四 · 营养饮食规划》,是作为营养管理师的基础实践模块。

6月14日,我们特别邀请到了CNCer布丁学姐,开讲《模块四 · 营养饮食规划·膳食配餐详解》。
布丁学姐从前四大会计事务所审计师的职业背景转型而来,在CNC社群的滋养与实践中,逐步成长为拥有完整一线实战经验的健康教练。
她不仅持续滚动开办多期减脂营,还成功服务了包括企业高管、专业运动员、肿瘤患者等在内的多元客户群体,无论是一对一的深度咨询、还是一对多的社群赋能,都积累了扎实的营养实践经验。布丁学姐将她审计师的严谨数据逻辑与身为健康教练的客户服务能力无缝融合,形成了她在膳食配餐中特有的执业经验。
本次串讲膳食配餐详解,包括三种配餐方式(计算法、食物交换份法和平衡餐盘法)的详细计算过程。结合膳食配餐计算步骤的实操拆解,布丁学姐帮助大家构建扎实的营养饮食规划基本功,帮助各位更好理解和实践膳食配餐的落地精髓。
本节课适合新手同学参与。

夏天到,在这个无比适合运动的季节,与运动相适配的营养也需要跟上。本月教材串讲将开启新一轮运动营养篇的串讲。
运动与营养的关系密不可分,它们相互促进、相互影响,只有在兼顾与平衡中发展,才能更好地保持健康、维持身体最佳状态。碳水化合物、脂肪与蛋白质是三大产能营养素,它们之间的转化点明了各种物质代谢间的相互联系。6月21日,从董嘉辰老师开讲《模块五 · 运动营养与健康促进》开始,我们一起进入新一轮运动营养篇的教材学习吧!

具有良好体适能(Physical Fitness, PF)是身体健康的重要标志之一,是人类享受生活、提高工作效率和增强对紧急突发事件应变能力的重要基础。想要更好理解与推行健康体适能,需逐级了解体适能相关概念、大众体适能的营养需求及营养误区,结合身体活动指南定制个性化方案。6月29日,董老师将为各位开讲《模块六 · 身体活动、营养与大众体适能》。

○ 学习建议:
泛读教材 ➞ APP音频内容 ➞ 过往教材的录播视频 ➞ 带着问题来到新的教材串讲直播课程 ➞ 课堂内积极与老师互动交流

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