CNC|12月直播课程预告及导读


客户咨询中,很多营养师苦恼于绕不出书本上的内容,纵使道理很对,似乎还是缺了深度和一些针对性;当客户咨询关于功能性保健品购买时,又没有系统思路去专业解答。
在功能性食品系列课程中,我们已经用三节课的时间带大家一起了解了功能性食品开发背后的科学逻辑,并以思考与互动答题的模式进行了两个真实案例的解析。本节课我们将继续以一个个小问题切入,学以致用,探索真实的实操环节。
除了继续学习剩下两个案例,我们还会在课堂上共同研读一篇临床研究论文,一起学习如何更新自己的知识库,并在最新的研究中找到有用信息,最终应用到服务实践中。Eve老师将在12月4日的《用学术思维解读功能性食品·实操课(下)》中,继续带大家一步步学习如何综合判断指标以及提出应对的营养素干预策略。建议大家充分复习之前课程,以便更好掌握思维模式和技巧。

经过对抗阻运动计划的基本组成要素以及一些专业术语的了解,相信同学们对定制一份属于自己的抗阻训练计划跃跃欲试。
历经多个月,我们的营养师运动干预系列课程也迎来了尾声,在12月12日的最后一节课《有氧运动计划制定》中,董老师将和大家一起,聚焦于有氧运动的计划设计,从我们熟悉的FITT-VP出发,了解一份科学的有氧运动计划是如何被制定的,以及提高有氧能力的科学训练方法有哪些,帮助同学们更好地结合抗阻与有氧练习,全面提高身体的健康水平和运动能力。

中医认为高血糖的主要成因在于脾胃失调、肝胆湿热、肾阴虚等因素所影响的胰岛素合成和分泌;高血脂的主要成因在于饮食不节、情志不畅、劳倦过度、年老体衰等。高血糖和高血脂在中医中都与脏腑功能失调密切相关,治疗时需从整体出发,调理脏腑功能,以达到平衡身体环境、恢复健康的目的。
12月18日,张学婷老师将向各位开讲《从中医角度认识高血糖和高血脂》。

“我可以如何设计服务项目?”
“项目定价是固定的吗?”
在12月30日的《常见五种服务模式的交付框架与定价逻辑》上,毛老师将为大家介绍在真实世界里,常见的五种服务模式是哪些,及大概交付流程。
然而,各种服务模式是依托客户不断变化的需求而在持续演化的,只有我们真正洞察客户的需求,才能针对性地做好技能储备,从而领先市场一步,具备生成属于自己服务模式的能力。所以,我们在课堂上还会进一步分析如何解读与匹配客户需求。
在这节课里,毛老师还将邀请Summer老师和一位学姐作为讨论嘉宾,探讨不同服务模式下的定价底层逻辑,制定自己的定价公式。
(本节课对新手友好)




针对客户营养水平及生活方式的短期干预、直至过渡到长期改变的全流程方法和原则,是营养管理师在正式进入实操之前需要习得的重要一环。从营养管理师工作指南、营养管理沟通实践、到AtE动态五维服务法,Summer老师将在12月8日和12月15日,为我们开讲《模块九·营养管理实践》。

体重管理涉及营养、运动、心理等多方面的专业知识及客观生活环境的影响。营养管理师需要识别和帮助纠正客户的知识误区和消极想法,学习如何解决体重管理相关的问题,激励客户找到并适应属于其自身的健康生活方式,让客户体会到:体重管理有一个自然反复的过程,只要保持健康习惯的练习,终将收获成果。12月21日,Vicky老师将为各位开讲《模块十一·减脂减重专题》。

人类几乎每一种情绪,都可以用进食的行为来表达。事实上,因为想吃而吃,甚至偶尔因为情绪反应而进食都是正常行为;所谓失衡的边界,指的是那些“想经由食物获得安抚,但结果并没有获得安抚”的情况。营养管理师需要做的是,帮助客户更好地觉察自己的情绪模式,减少焦虑、痛苦和身心的挣扎,增加食物带来的满足和愉悦感,构建与食物之间健康平衡的关系。12月28日,Summer老师将为大家开讲《模块十·行为改变与情绪饮食专题》。

○ 学习建议:
泛读教材 ➞ APP音频内容 ➞ 过往教材的录播视频 ➞ 带着问题来到新的教材串讲直播课程 ➞ 课堂内积极与老师互动交流
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