a）正念

所谓正念，核心思想是「觉察、接纳、不评判」

觉察：你的食欲、情绪、和身体状态，避免在麻木的状态下进食。

接纳：一切情绪与由此滋生的想法，并作出区分。想法不是现实。它们只是脑海里一闪而过的念头，而行动的权利永远掌握在你自己手里，这些念头不能对你产生任何实质影响。

不评判你的一切：包括自尊、价值、以及人格。你存在的价值不会因为多吃一口或少吃一口而发生改变，因为食物定义不了你的一切，而你的人生维度也远远多于吃这件事本身。

通过正念饮食，你会逐渐找回对自己的身体的掌控感，以及与食物和谐相处的自然状态。

中国人是很好理解正念的，其实就是一种禅修。有个小和尚问师父怎么修行？师父说饥则食、困则睡。小和尚说那我平时也吃饭睡觉，怎么就不算修行？师父这么回答：平常人吃饭的时候百般计较不肯吃，睡觉的时候百般思索不肯睡。这里说的就是一种不评判的接纳，一种正念。

b）提高认知灵活性

对于缺乏灵活性的人，我们一般建议他接受专业的心理咨询，帮助他找到一定的灵活度，挑战自己原有的错误认知，比如说我胖就不值得被爱、控制不了食欲我就罪大恶极……等等。

如果没有咨询的条件，可以多多和人交流。我有时候建议患者不要参加进食障碍的群，因为大家都有同样的困扰，越讲只会越肯定自己原有的错误观念。我们要和不同的人交流，倾听不同的声音，避免陷入自我批判的漩涡。

c）行为突破

允许自己小小尝试“越线”食物，发现对身体并没有很大影响，从而渐渐消除疑虑和不安。比如有人说我从来不吃高热量食物，我从来不吃一口巧克力蛋糕。这种非黑即白、很决绝的想法是不利的。偶尔吃一次，你要想，就算今天吃了巧克力，那又怎样？

当然有人会说，那我今天吃一颗，之后我会天天都吃。这就回到前面说的正念，这只是你的想法，它是真实发生的吗？多去问问自己这个问题，让你的认知变得更加灵活积极，更加接纳自我。

通过不断的训练与尝试，渐渐找回对自己身体的掌控感，进而让自己的认知更加灵活、多元、积极、包容、与接纳。其实你能够掌控自己的人生，而非被食物影响。

d）不要对抗 接受缓慢调整

从小养成的饮食习惯是不可能马上掰过来的，比如说北方人习惯吃面条，你让他改吃米饭他肯定会很难受。我们不要去对抗，而是去缓慢调整，我们可以向身边的人借鉴，但要尊重自己原有的饮食习惯。

在原有饮食基础上，每天调整一点点。改变确实是缓慢发生的，但只要尝试在变，方向又是确定的，最终一定会实现目标，这是非常肯定的。中间有倒退、阻碍，要去完全接受它，不要因为偶尔的倒退质疑自己，不要自我批判。

心理健康教育应该是贯穿全生命周期的，甚至应该说从怀孕之前就应该进行，所以广泛的心理科普教育和传播非常重要，而不是说等病人生病了，才去寻找治疗。

CNC一直强调，人和食物的关系不是对抗，而是滋养、温暖、和谐。我觉得这个理念真的很好，因为这才是人类最本源的需求。食物本身就是让我们维持生存、感到愉悦的存在，同时也是一种社交和表达爱的方式。接纳食物本身，吃得更健康，我们的生活也会更健康。

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