「CNC大咖公益直播课」是我们新增的学习栏目，旨在分享运动营养、大众营养领域的专家前沿经验，为学员扩充营养应用的视角。本文整理自公益课部分内容，完整内容请观看视频号直播回放。

 

 

 

【本期主讲大咖：孙凌霞老师】

以下为本期直播主讲内容概要，完整直播回放可联系CNC营养管理师班主任（详见文末）。

 

 

 

 

 

01 免疫力与疾病

 

 

• 天然免疫力：巨噬细胞和中性粒细胞

• 获得性免疫力：B细胞和T细胞
• 免疫的平衡与疾病：免疫过低vs免疫过激
• 免疫与炎症的相互关系
• 慢性炎症与疾病：癌症、阿尔兹海默症、炎性肠病、糖尿病、心血管等
• 引起慢性病炎症的不良饮食习惯

 

 

 

02 影响免疫力的可控因素

 

 

• 可控因素：优化营养、规律运动、良好心态、保障睡眠
• 营养对免疫系统的影响：免疫环境与免疫细胞
• 营养不良不利于抵抗疾病：免疫系统的应答速度、免疫系统受损、感染等

 

 

 

 

03 良好免疫力的饮食基础

 

 

• 中国膳食指南2022餐盘法则
• 营养膳食餐盘简易版
• 帮助降低慢性炎症的饮食建议
• 吃出一道彩虹：每周25种食物、每天12种食物

   

   

 

 

 

04 免疫力相关的营养素与膳食补充剂

 

 

• 蛋白质
• 脂肪
• 维生素
• 矿物质
• 膳食补充剂需要吃吗？

 

 

 

 

 

05 运动、睡眠与营养

 

 

• 如何优化免疫力的四个方面
• 规律适量的运动：儿童与成人，中强度与高强度运动
• 保障睡眠：合理的睡眠时间是多久？

 

 

 

 

 

06 精彩QA

 

 

• 孩子不足月生免疫力很差/天生免疫力较低，可以通过食补提高营养吸收吗？

• 红斑狼疮患者有什么饮食上的注意事项？

• 免疫力不好导致长期引发荨麻疹/容易过敏，如何通过饮食改变？

• 鼻炎可以通过均衡饮食来调节吗？

• 新冠之后如何更快补回身体伤害？

• 肠胃已经出现问题，人很瘦，怎么吃也不胖怎么办？

• 尿毒症患者的饮食需要注意什么？

• 高血糖患者的饮食需要注意什么？

• 容易掉头发和饮食有关吗？

• 维生素D和钙片要一块吃吗？
• 虾青素和花青素这两个抗氧化的效果一样吗？还是另有区别？
• 维生素和鱼油是不是无论老小都要吃呢？
• 吃花胶、人参这些传统滋补品，对提高免疫力作用大吗？
• 吃什么对睡眠比较好？
• 减肥急功近利，反复节食减肥的人，如何调控饮食？
• 低碳减肥之后出现停经，如何通过饮食调整？

 

 

 

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